武漢香來爾專注食品機械20年,所研發(fā)的自動餃子機很成熟啦,自動水餃機做餃子,成型美觀,封口緊,注餡飽滿,餃子成型撒粉少,面皮加水量同手工水餃,壓面式餃子有咬勁,水餃煮熟無生面受熱均勻,不易渾湯。
自動餃子機還可做煎餃,比水煮餃更飽滿更有型,讓人見了食欲大增,配方多樣,口感穩(wěn)定。
武漢香來爾免費提供培訓(xùn),師傅上門指導(dǎo),餃子機可適用食堂,飯店,配送等,可自創(chuàng)品牌,可加盟連鎖。
每天都是現(xiàn)金流,不欠賬,收入比外出打工強N倍。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實用的適應(yīng)市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
全自動小型餃子機
仿手工全自動餃子機特點包餃子的試機過程要點:“試面”調(diào)試面皮是查看面量的多少或是否均勻和餃子皮的厚薄是否適合,穩(wěn)定,是否有間斷現(xiàn)象。“試餡”用餃子機試餃子餡是在試面之后。
把和好的面整齊均勻的放在面架上,在把餃子餡到在餡斗里,待輸餡正常機器運轉(zhuǎn)就可以。“包合”將機頭上的平面斗內(nèi)放滿面粉并通過調(diào)節(jié)手柄使餡量合適,開機即可連續(xù)包制餃子了。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實用的適應(yīng)市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
面的要求
機器安裝到位后,先要了解廠家的產(chǎn)品情況是中檔,還是低檔的。
面的工藝是否符合機器生產(chǎn)(普通和面機和面時間要達(dá)到20分鐘,真空和面機6分鐘)。
面的含水量根據(jù)面本身的情況而定,季節(jié)對面的吃水量有很大影響,夏季面放的時間越長越軟,冬季車間冷的情況下,放的時間越長越硬。
面帶要求壓成厚15mm―20mm,寬120mm左右的面帶。
鋪面(淀粉60%面粉40%),粉量在不影響外觀的前提下,盡量給足,保證脫模、手工成型順利。
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